{"id":1816,"date":"2023-03-31T15:50:46","date_gmt":"2023-03-31T18:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/faunaprojetos.com.br\/?p=1816"},"modified":"2023-05-28T17:16:05","modified_gmt":"2023-05-28T20:16:05","slug":"recuperacao-de-pastagens-para-mitigar-impactos-de-mudancas-climaticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faunaprojetos.com.br\/es\/recuperacao-de-pastagens-para-mitigar-impactos-de-mudancas-climaticas\/","title":{"rendered":"Recuperaci\u00f3n de pastos para mitigar los efectos del cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"

Autor: Leonor Assad<\/p>\n\n\n\n

Dada la importancia de la ganader\u00eda en la econom\u00eda agr\u00edcola de Brasil - el segundo mayor productor mundial de carne de vacuno y el mayor exportador mundial - es importante tener en cuenta la calidad de nuestros pastos, ya que el reba\u00f1o de ganado de Brasil se cr\u00eda principalmente en los pastos, lo que le da la clasificaci\u00f3n de buey verde (o carne de vacuno alimentado con hierba), considerado m\u00e1s saludable.

Pero el mapeo de los pastos en Brasil<\/a>, publicado por MapBiomas en octubre de 2021, se\u00f1ala que en 2020 el \u00e1rea total de pastos de1 54,7 millones de hect\u00e1reas, m\u00e1s de la mitad estaba en alguna etapa de degradaci\u00f3n, de los cuales el 14,3% estaba severamente degradado. La degradaci\u00f3n de los pastos es consecuencia de varios factores (sobrepastoreo, falta de manejo o manejo inadecuado de tratamientos culturales como fertilizaci\u00f3n, control de malezas, plagas y enfermedades y tipo de planta forrajera, principalmente). Una vez constatada la degradaci\u00f3n, uno de los principales problemas a los que se enfrentan los productores rurales es el coste de recuperaci\u00f3n, que es mayor cuanto m\u00e1s avanzado es el grado de degradaci\u00f3n. Constituye, por lo tanto, un problema econ\u00f3mico y financiero para el productor rural.

Seg\u00fan datos del Observatorio del Clima<\/a>, en las \u00faltimas d\u00e9cadas la degradaci\u00f3n de los pastos brasile\u00f1os tambi\u00e9n se ha convertido en un grave problema ambiental, ya que est\u00e1 relacionada con los dos principales sectores con mayor participaci\u00f3n en las emisiones brasile\u00f1as de gases de efecto invernadero (GEI): la agricultura y la ganader\u00eda y el cambio de uso del suelo. En 2021, Brasil emiti\u00f3 2,4 mil millones de toneladas de GEI, lo que representa un aumento del 12,2% en comparaci\u00f3n con 2020. Este aumento s\u00f3lo fue superado en 2003, cuando las emisiones crecieron un 20% y alcanzaron su m\u00e1ximo hist\u00f3rico. La aceleraci\u00f3n es m\u00e1s del doble de la media mundial estimada para el mismo a\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Recuperaci\u00f3n de pastos degradados: viejo problema con soluciones conocidas<\/h3>\n\n\n\n

Los trabajos cient\u00edficos que discuten la degradaci\u00f3n de los pastos brasile\u00f1os y, sobre todo, se\u00f1alan la necesidad de recuperarlos han proliferado en Brasil desde al menos la d\u00e9cada de 1960. Y fueron impulsados por la expansi\u00f3n de la ganader\u00eda en el Centro-Oeste, a ra\u00edz de la transferencia de la capital a Brasilia, y de las acciones destinadas a proteger la Amazonia de los efectos de los proyectos agr\u00edcolas y ganaderos, la construcci\u00f3n de grandes carreteras y las subvenciones para inversiones en la regi\u00f3n a trav\u00e9s de la Sudam (Superintendencia para el Desarrollo de la Amazonia).

Datos del Observatorio del Clima (SEEG, 2023) se\u00f1alan que actualmente la principal fuente de emisi\u00f3n de carbono del suelo son las \u00e1reas de pastos degradados, con una emisi\u00f3n estimada de 160 millones de toneladas de di\u00f3xido de carbono equivalente (CO\u2082e). El CO\u2082e es la m\u00e9trica utilizada para calcular las emisiones de varios gases de efecto invernadero (GEI), que tienen diferentes potenciales de calentamiento global. Por ejemplo, el potencial de calentamiento global del gas metano (CH 4 ) es 21 veces mayor que el del gas di\u00f3xido de carbono ( CO\u2082).

Por tanto, decimos que el equivalente en CO\u2082 del metano es igual a 28. En los pastos degradados, se tienen principalmente emisiones de CO\u2082 porque, con el suelo desnudo, se produce una r\u00e1pida descomposici\u00f3n de la materia org\u00e1nica del suelo que libera CO\u2082 a la atm\u00f3sfera. Por tanto, recuperar los pastos aumenta la productividad ganadera y los ingresos del ganadero, favorece la eliminaci\u00f3n de carbono, contribuyendo a una econom\u00eda baja en carbono, y aumenta la materia org\u00e1nica del suelo, mejorando la fertilidad y la calidad del forraje. La recuperaci\u00f3n de pastos constituye el programa n\u00famero uno del Plan Sectorial de Mitigaci\u00f3n y Adaptaci\u00f3n al Cambio Clim\u00e1tico para la Consolidaci\u00f3n de una Econom\u00eda de Bajas Emisiones de Carbono en la Agricultura (Plan ABC). En el Cerrado, por ejemplo, de 2014 a 2018, el Plan ABC financi\u00f3 la recuperaci\u00f3n de m\u00e1s de 93.000 hect\u00e1reas de \u00e1reas degradadas en el bioma, capacitando y apoyando la asistencia t\u00e9cnica para la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas de bajas emisiones de carbono a 7.800 productores rurales del Distrito Federal, Bah\u00eda, Goi\u00e1s, Mato Grosso do Sul, Maranh\u00e3o, Minas Gerais, Piau\u00ed y Tocantins.

La degradaci\u00f3n de los pastos es un proceso que progresa con el tiempo cuando no se modifican las condiciones de manejo, lo que lleva a una disminuci\u00f3n de la productividad de los pastos. En las fases iniciales - degradaci\u00f3n leve con algunas \u00e1reas de suelo descubierto o con plantas invasoras que hacen caer la capacidad de soporte a un m\u00e1ximo de 50% - es posible hacer una recuperaci\u00f3n directa para recomponer la productividad del pasto. En general, en las zonas descubiertas se aplican herbicidas para controlar las malas hierbas y fertilizantes para ajustar la fertilidad del suelo. Adem\u00e1s, en general, no es necesario suspender el uso del pasto; pero cuando esto ocurre, se hace por un per\u00edodo de unos 30 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Pero cuando m\u00e1s del 50% del pasto est\u00e1 descubierto, es necesario hacer la preparaci\u00f3n del suelo, adem\u00e1s de controlar las malezas, corregir la fertilidad y replantar el forraje, el uso del \u00e1rea tiene que ser interrumpido por cerca de 90 d\u00edas. Como se\u00f1ala el investigador de Embrapa Moacir Bernardino Dias-Filho, dependiendo de la situaci\u00f3n, la renovaci\u00f3n puede costar, por t\u00e9rmino medio, hasta tres veces m\u00e1s que la recuperaci\u00f3n directa.
<\/p>\n\n\n\n

Un m\u00e9todo de recuperaci\u00f3n para cada situaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Para minimizar estos costes, la recuperaci\u00f3n puede hacerse mediante sistemas de producci\u00f3n que asocien el pasto con un cultivo (ILP), o con la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles (IPF), o incluso con cultivo y plantaci\u00f3n de \u00e1rboles (ILPF). Son los llamados sistemas integrados. Abordaremos inicialmente el ILP. En esta modalidad, la m\u00e1s com\u00fan en Brasil ha sido la recuperaci\u00f3n de pastos mediante la introducci\u00f3n de un cultivo de ciclo corto con valor comercial.<\/p>\n\n\n\n

Desde la d\u00e9cada de 1970, el sistema CLI ha sido adoptado, especialmente en los estados del sur de Brasil, como una alternativa para mantener la cobertura del suelo en invierno y obtener ingresos en la temporada baja. En Rio Grande do Sul, el CLI se intensific\u00f3 en las regiones de la Meseta Media y Miss\u00f5es, con la introducci\u00f3n de nuevas especies. Actualmente, la CLI se utiliza en la recuperaci\u00f3n de pastizales degradados a trav\u00e9s de la plantaci\u00f3n de cultivos anuales, en rotaci\u00f3n o consorcios con cultivos forrajeros, proporcionando al productor varios beneficios. Y m\u00e1s: tambi\u00e9n se ha adoptado en pasturas no degradadas porque genera ingresos diversificados para el productor. Seg\u00fan Eduardo Assad<\/a>, consultor senior de Fauna Projetos, ha habido un aumento en la adopci\u00f3n de sistemas integrados en Brasil, que actualmente ocupan un \u00e1rea estimada en m\u00e1s de 17 millones de hect\u00e1reas, de las cuales alrededor del 80% son de ILP, principalmente en los estados de Goi\u00e1s, Mato Grosso y Mato Grosso do Sul.<\/p>\n\n\n\n

El CLI permite mejorar la fertilidad y la calidad del suelo, aumentar las reservas de carbono, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero por la cr\u00eda de ganado y controlar la erosi\u00f3n. Esto se debe a que las gram\u00edneas com\u00fanmente utilizadas en los pastos tropicales acumulan forraje, en cantidades que permiten alimentar a los animales, cuando la carga animal es adecuada, y producen residuos y ra\u00edces que contribuyen a la mejora de la estructura del suelo y aumentan la infiltraci\u00f3n de agua y el stock de carbono en el suelo, especialmente cuando se compara con las condiciones en un \u00e1rea de cultivo exclusivo.<\/p>\n\n\n\n

Ejemplos que funcionan <\/h3>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el suelo se mantiene cubierto durante todo el a\u00f1o, lo que reduce la carga de sedimentos en los cursos de agua, lo que aporta beneficios medioambientales. Estos beneficios fueron observados en la recuperaci\u00f3n de los pastos de una finca situada en Santa Rita do Passa Quatro (SP), por el consultor de Fauna Projetos, Giuliano Wassall<\/a>. Al iniciar el seguimiento de la finca, Giuliano se propuso aumentar el reba\u00f1o de ganado vacuno, para generar ingresos, pero se dio cuenta de que la producci\u00f3n de forraje no satisfac\u00eda las necesidades de los animales. Ser\u00eda necesario aumentar la carga ganadera para cerrar la cuenta. As\u00ed, intensific\u00f3 el sistema de producci\u00f3n con ILP, en el que el ma\u00edz, tras la aplicaci\u00f3n de fertilizantes y correctivos, se sembraba al inicio de la estaci\u00f3n de lluvias, y el forraje se cultivaba 36 d\u00edas despu\u00e9s, en diciembre. A mediados de marzo se cosechaba el ma\u00edz y se liberaba el pasto para que entraran los animales. Giuliano dividi\u00f3 la superficie en parcelas y adopt\u00f3 este sistema, de forma rotativa. Ya en el primer a\u00f1o se apreciaron mejoras y en cinco a\u00f1os los pastos estaban recuperados.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Autora: Leonor Assad Dada a import\u00e2ncia da pecu\u00e1ria na economia agr\u00edcola brasileira \u2013segundo maior produtor mundial de carne bovina e maior exportador global \u2013 \u00e9 importante considerar a qualidade de nossas pastagens, visto que o rebanho bovino brasileiro \u00e9 criado principalmente a pasto, o que lhe confere a classifica\u00e7\u00e3o de boi verde (ou grass feed […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1822,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1816","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estrategia"],"yoast_head":"\nRecupera\u00e7\u00e3o de pastagens para mitigar impactos de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas - Fauna Projetos<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/faunaprojetos.com.br\/es\/recuperacao-de-pastagens-para-mitigar-impactos-de-mudancas-climaticas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recupera\u00e7\u00e3o de pastagens para mitigar impactos de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas - 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